自然の産物であるアスパラには、曲がり、傷やスジ、穂先の開きなど。。「訳あり品」となってしまう規格外品のアスパラがどうしても出てきます。
味に大きな差はなく美味しいと好評ですが、
正直にお伝えします。
弾力がある株元は繊維がきつく、食感も堅いです。(全部ではなく一部です)ですので、一本ずつ根本の堅さを確かめて、堅い部分をピーラーで皮をむいたり、切り落としたり、ちょっとだけ手間がかかることをあらかじめお伝えします。
肝心の味ですが、正品と大きな差はなく美味しいと好評です♪通常サイズよりも価格もお手ごろとなっています。
ご贈答用よりは、ご自宅用にオススメのアスパラです。