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上富良野の興農社さんで生産している新品種「恋するマロン」。名前の通り、濃厚な栗のような甘みと極粉質が特徴です。蒸かしてから皮まで使います。トロ~ッと濃厚な旨味は、さっぱりした温野菜や、揚げ物に最適。 ●原材料 食用植物油脂、かぼちゃ(恋するマロン)、りんご酢、砂糖、食塩、牛乳、たまねぎ(北もみじ)、卵黄、にんにく、黒胡椒
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