栗色で味が濃い!富良野のくりじゃが「きたあかり」
キタアカリは別名『くりじゃが」と言われ、切ると栗の色で味が濃く、とても美味しいじゃがいもです。男しゃく以上にでんぷんを多く含み、カロテン(カロチン)やビタミンCが多く栄養満点で健康的。
ただし、欠点が一つ。火の通りが早いのですが、煮崩れしやすく煮物料理にはあまり向きません。
越冬することで甘みが増してより美味しく!新じゃがとはまた違うおいしさになっています。
定番料理が一段とおいしくなるじゃがいも!越冬することで、でんぷんが糖に代わり美味しいジャガイモになっています。
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ジャガイモのサイズについて
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サイズはMサイズ以下
Mサイズはゴルフボールより一回り大きいくらいです。
小さいけれど、よ~く洗って料理し、皮ごと茹でる・蒸かすなどして食べるのが美味い!
品質・味は大きい物と同じですが、お安くなっております。
皮をつけたままそのまま揚げて、ぱりぱりの食感を味わってもよし。
1/4に切ってゴロゴロ野菜のシチューやカレーに入れたり。
ゆでて、すりつぶしてサラダ・コロッケなどでも美味しいです!
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■送料について(冷蔵便) ※1月、2月の発送は凍結防止のため冷蔵の発送を行っております。
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【100サイズ以下送料】
北海道・東北 1,350円
関東・信越 1,650円
東海・北陸・近畿 1,950円
中国・四国・九州・沖縄 2,150円
※野菜10kgまで、かぼちゃは5玉入りまでが100サイズです。
【120サイズ以上送料】
北海道・東北 1,950円
関東・信越 2,250円
東海・北陸・近畿 2,650円
中国・四国・九州・沖縄 2,850円
・野菜10kg超え~20kgまで、かぼちゃは5玉入り2箱まで120サイズ。
【120サイズを超えますと送料2口で発送となります。】
例)野菜10kg箱を3箱購入の場合。
10kg箱×2箱同梱(120サイズ送料)
10kg箱×1箱(100サイズ送料)
2口で発送となります。
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